1、建立与完善质量管理制度和工艺作业指导书，负责组织编制公司样品和产成品检验、分析以及食品安全操作等方面的规章制度执行细则；
2、负责质量管理方面的规章制度推行与落地、监督；
3、负责进厂原料、半产品和产成品进行抽样检测，并做好相关记录；
4、负责生产全过程数据的制定、落实、收集归档；
5、负责产品生产全程的品质管控与风险评估；
6、负责研究产品的提质降耗的方法并监督执行；
7、负责公司产品的报废处理；
8、协助销售内勤处理售后客诉与客户退货的分析、检讨、处理、追踪，并提出纠正预防措施；
9、负责化验室各类检验仪器与设备的管理与维保工作。

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