岗位职责：负责面点师相关的日常工作，按工作安排完成岗位任务，做好现场整理与工作交接。

任职要求：
点心制作与研发
 • 根据产妇的身体状况和营养需求，制作各类适合月子期间食用的西点，如蛋糕、面包、布丁等，确保点心既美味又营养。
 • 不断研发新的西点品种，以满足产妇多样化的口味需求，同时注重食材的搭配和营养均衡。
 食材采购与管理 • 负责西点制作所需食材的采购计划制定，根据每日点心制作量，准确预估食材用量，避免浪费和积压。
 • 严格把控食材质量，挑选新鲜、优质的原材料，确保食品安全。对采购回来的食材进行妥善储存和管理，遵循先进先出原则。 卫生与安全保障 
• 遵守月子中心的卫生标准和食品安全规范，保持工作区域的清洁卫生，定期对西点制作设备和工具进行清洗、消毒。 休4天 上班时间早上6点-3点半 
• 严格按照食品加工操作流程进行制作，

工作地址

徐州市沛县周勃路1号

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