岗位职责：
1.厨房管理:全面负责月子中心厨房的日常管理工作，包括人员安排、食材采购计划制定、厨房设备维护等，确保厨房运作有序。
2.餐食规划:依据产妇的营养需求和月子阶段特点，结合不同的口味偏好，设计科学合理的月子餐食谱，保证餐食营养均衡、种类丰富。
3.菜品把控:监督月子餐的制作过程，把控菜品质量、口味、色泽以及卫生情况，确保每道菜品符合高标准要求，
4.团队培训:对厨房工作人员进行烹饪技能、食品安全等方面的培训，提升团队整体专业素养，传承并规范烹饪技艺，
5.成本控制:合理控制食材成本、调料用量等，减少浪费在保证餐食质量的前提下，优化厨房运营成本。
6.沟通协调:与月子中心其他部门密切配合，及时了解产妇反馈，按需调整月子餐内容，保障服务的连贯性与满意
任职要求：
1.专业技能:具备精湛的烹饪技术，熟悉各类月子餐食材特性及烹饪手法，有丰富的营养搭配知识。
2.经验要求:有多年餐饮行业工作经验，且且担任过厨房管理岗位，熟悉厨房运作流程及管理规范。
3.食品安全意识:高度重视食品安全问题，严格遵守相关法规，能确保厨房出品安全可靠。
4.团队管理能力:善于管理团队，能激发员工工作积极性有效协调人员间的分工合作。
5.创新能力:有一定的创新思维，可根据市场变化及客户需求不断优化月子餐菜品与服务。

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