岗位职责：
1、全面负责餐厅工作，确保工作任务正常推进；
2、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行；
3、负责餐厅日常生产经营安全管理（食品安全、生产安全、消防安全等）；
4、指导下属的工作，激励员工为客人提供更卓越的服务；
5、能够做出收入及成本预算，并积极的管理控制运营成本；
6、和厨房保持及时有效沟通；
7、保持并提升团队的良好工作氛围和恰当的工作关系；
8、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，保持服务意识；
9、完成领导布置的其他各项工作。

任职资格：
1、30-45周岁之间，大专及以上学历，男女不限；
2、有至少三年的酒店行业餐饮运营管理的工作经验；
3、性格开朗，反应敏捷，具有较强的沟通能力及交际技巧，亲合力强；
4、对餐饮行业有热情，工作态度积极进取，有较强的责任心。

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