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餐饮经理【5000--7000】
餐饮经理【5000--7000】【已停招】
薪资面议

环境好 交通方便 管理规范 晋升快 包食宿 有提成 五险一金 年终奖

工作性质 全职
工作区域 经济开发区
工作年限 3年
已投简历 60人
职位类别 餐饮休闲 - 酒店管理
招聘人数 1人
学历要求 不限
浏览次数 8103人次
职位描述

全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。
1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。
2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。
4.参加酒店部门经理协调工作会议。
5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。
6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。
7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。
8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。
9.与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。

工作地址

江苏省徐州市沛县沛县经济开发区沛公路科技创业园C1栋

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